Huevos con Jamón y Queso en Aceite de Oliva.

Aromas y sabores de México
3 feb 2024
2 Min. de lectura

Transforma tu desayuno en una experiencia gourmet con esta receta de Huevos con Jamón y Queso en Aceite de Oliva.

La combinación de sabores intensos y la suavidad de los huevos, realzados con el toque del aceite de oliva, harán que cada bocado sea inolvidable.

Recuerda:

Esta receta no solo es deliciosa, sino que también aporta una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales esenciales. El aceite de oliva virgen extra añade grasas saludables que benefician la salud del corazón y potencian el sabor de cada ingrediente.

Porciones de la receta: 2 personas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad de preparación: Intermedio 2/5

Ingredientes

4 huevos frescos
100 g de jamón serrano, cortado en tiras
1 taza de queso rallado (puedes usar cheddar, mozzarella o tu preferido)
4 cucharadas de aceite de oliva Mixto San Salvador.
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado para decorar

Comencemos :

Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva Mixto San Salvador en una sartén antiadherente a fuego medio.
Añade las tiras de jamón a la sartén y saltea hasta que estén crujientes. Retira y reserva.
En la misma sartén, agrega más aceite si es necesario y rompe los huevos en ella.
Cocina los huevos a fuego medio hasta que las claras estén firmes pero las yemas aún estén suaves.
Espolvorea el queso rallado sobre los huevos y coloca una tapa sobre la sartén para derretir el queso.
Una vez que el queso esté derretido, retira la sartén del fuego.
Distribuye los huevos en platos individuales, agrega las tiras de jamón crujiente por encima y sazona con sal y pimienta al gusto.
Decora con perejil fresco picado.

Estos Huevos con Jamón y Queso en Aceite de Oliva ofrecen una explosión de sabores y texturas, acompáñalo con pan caliente multigrano o integral. El aceite de oliva eleva la experiencia, creando un desayuno sencillo pero exquisito.