Los huevos cocidos sobre una cama de salmón de lata son una opción deliciosa y fácil de preparar para una comida ligera y nutritiva.
En esta receta, vamos a realzar los sabores utilizando el aceite de oliva San Salvador y el perejil fresco, añadiendo un toque de frescura mediterránea a este plato clásico
Recuerda:
El aceite de oliva San Salvador es conocido por sus propiedades saludables, ricas en ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes. Al combinarlo con el salmón, que es una excelente fuente de proteÃnas y ácidos grasos omega-3, estamos creando una receta llena de beneficios para la salud cardiovascular y cerebral.
Porciones de la receta: 2 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad de preparación: Intermedio 2/5
Ingredientes
4 huevos
1 lata de salmón (aproximadamente 200g)
2 cucharadas de aceite de oliva San Salvador
Perejil fresco picado, al gusto
Sal y pimienta al gusto
Comencemos :
Hierve los huevos en una olla grande con agua. Una vez cocidos, enfrÃalos bajo agua frÃa y pélalos con cuidado.
Mientras se cocinan los huevos, abre la lata de salmón y escúrrela. Coloca el salmón en un plato o bandeja de servir, creando una cama uniforme.
Corta los huevos cocidos por la mitad longitudinalmente y colócalos sobre la cama de salmón, con la yema hacia arriba.
RocÃa el aceite de oliva San Salvador sobre los huevos y el salmón.
Espolvorea el perejil fresco picado sobre los huevos y el salmón.Â
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Estos Huevos con Atún en Aceite de Oliva y Especias son una opción deliciosa y nutritiva para comenzar tu dÃa, acompáñalos con pan tostado integral.
La combinación de proteÃnas, grasas saludables y especias aromáticas hará que cada bocado sea una experiencia llena de sabor y satisfacción. ¡Disfruta de esta delicia y siéntete bien alimentado durante toda la mañana!
Recuerda utilizar para esta receta aceite Mixto o Puro San Salvador.
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