Ensalada verde con fresas y salmón al Oliva.

Prepárate para deleitar tus sentidos con nuestra fresca y deliciosa Ensalada Verde con Fresas y Salmón al Oliva.

La frescura de las fresas se une a la suavidad del salmón en un plato resaltado por nuestro Aceite de Oliva San Salvador, que añade un toque de calidad incomparable. Esta ensalada es perfecta para cualquier ocasión, desde comidas ligeras hasta celebraciones especiales.

Recuerda:

Las fresas son relativamente bajas en calorías pero ricas en nutrientes esenciales, lo que las convierte en una opción saludable para quienes desean controlar su peso mientras disfrutan de su sabor.

Porciones de la receta: 2 a 4 personas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad de preparación: Fácil 1/5

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Ingredientes

• 200 gramos de salmón fresco o ahumado

• 4 tazas de lechuga mixta (lechuga romana, espinacas, rúcula, etc.)

• 1 taza de fresas frescas, lavadas y cortadas en rodajas

• 1/4 de taza de nueces o almendras picadas

• 1/4 de cebolla roja, cortada en rodajas finas (opcional)

• Aceite de Oliva Puro San Salvador

• Vinagre balsámico

• Sal y pimienta al gusto

Comencemos :

1. Preparación del salmón: Si estás utilizando salmón fresco, sazónalo con sal y pimienta al gusto y cocínalo a la parrilla o en una sartén con un poco de Aceite de Oliva Extra Virgen San Salvador hasta que esté cocido por ambos lados. Si usas salmón ahumado, simplemente corta en trozos.

2. Preparación de la vinagreta: En un tazón pequeño, mezcla 3 partes de Aceite de Oliva Extra Virgen San Salvador con 1 parte de vinagre balsámico. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

3. Montaje de la ensalada: En un tazón grande, coloca las hojas de lechuga mixta. Añade las rodajas de fresas, las nueces o almendras picadas y la cebolla roja (si la estás utilizando).

4. Añade el salmón: Coloca los trozos de salmón cocido o ahumado sobre la ensalada.

5. Adereza y sirve: Rocía la vinagreta de Aceite de Oliva y vinagre balsámico sobre la ensalada, asegurándote de que todos los ingredientes estén bien cubiertos.

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Recuerda utilizar para esta receta aceite Puro San Salvador.

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